0 produktai krepšelyje
| Tipas | Šampanas |
|---|---|
| Gamintojas | Franck Bonville |
| Šalis | Prancūzija |
| Regionas | Champagne |
| Apeliacija | Champagne Grand Cru AOC |
| Vynuogės | Chardonnay |
| Alkoholio kiekis | 12,5% |
| Talpa | 0,75l |
€105.00
Turime
Šiaudų auksinė
Gaivios vaisių natos, tokios kaip citrusiniai vaisiai ir obuoliai, kartu su subtiliais skrūdintų duonos ir riešutų akcentais, kurie atsiranda dėl ilgo brandinimo ant mielių
Elegantiškas ir švelnus, su aiškiai jaučiamais vaisiais ir minerališkumu. Kreminė tekstūra su švelniu burbuliukų šokiu suteikia vynui lengvumo, tačiau išlaiko struktūrą ir pusiausvyrą. Skonyje atsiranda ir toasted (skrūdinto duonos) ir riešutų atspalviai, kurie papildomai išryškėja su laiku. Rūgštis subalansuota ir energinga
Puikiai dera su jūros gėrybėmis, tokiais kaip austrės, krevetės, ikrai ar švelniai pagardintos žuvies patiekalai. Taip pat tinka su šviesios mėsos ar švelniais sūrio užkandžiais, kurie padeda atskleisti šampano skonio gilumą
8-10°C
Franck Bonville Privee Collection 2007 Brut Grand Cru Blanc de Blancs – pagamintas naudojant tik Chardonnay vynuoges, kurios buvo auginamos Avize Grand Cru vynuogynuose, garsėjančiu savo išskirtinėmis sąlygomis šampano gamybai. 2007 metų derlius pasižymėjo gera klimato pusiausvyra, o tai leido vynuogėms pasiekti puikią brandą. Vynuogės buvo kruopščiai atrinktos, kad užtikrintų aukščiausią kokybę. Dėl šių savybių, Franck Bonville Collection Privée 2007 pasižymi ne tik intensyviu, bet ir subalansuotu aromatu ir skoniu, kuriame atsispindi vynuogių kokybė ir regiono mineralinė charakteristika.
Franck Bonville yra prestižiniai šampano namai, įsikūrę Côte des Blancs regione, žinomame dėl aukštos kokybės Chardonnay vynuogių. Įsikūrę Avize, Grand Cru statuso vietovėje. Šampano namai įkūnija autentiškas, aukštos kokybės ir kruopščiai prižiūrėtas vynuogių augimo tradicijas bei šampano gamybos procesus, perduodamus iš kartos į kartą.
Šampano namai Franck Bonville prasidėjo XX a. pradžioje, kai po Pirmojo pasaulinio karo François Bonville įsigijo žemės sklypą Avize ir pradėjo sodinti Chardonnay vynuoges. Netrukus, 1937 m., jo sūnus Franck Bonville nusprendė įkurti nuosavą šampano namą. Iki tol Bonville šeima augino vynuoges, tačiau parduodavo jas didesniems šampano namams. Franck Bonville savo gamybą grindė tradicijomis, kokybe ir tvariu ūkininkavimu, ir šie principai išliko iki šių dienų.
Šiandien šampano namams vadovauja Olivier Bonville, ketvirtosios kartos atstovas, kuris modernizuoja kai kuriuos gamybos aspektus, tačiau išlaiko šeimos tradicijas. Kiekvienas gamybos etapas yra kruopščiai prižiūrimas, nuo vynuogynų priežiūros iki fermentacijos proceso, kas garantuoja aukščiausios kokybės rezultatą.
Šampano namai turi apie 20 hektarų vynuogynų, visi esantys Grand Cru statusą turinčiose vietovėse: Avize, Cramant ir Oger. Šie regionai garsėja kalkingomis dirvomis, kurios suteikia ypatingą minerališkumą ir šviežumą, būdingą Bonville Blanc de Blancs šampanui. Côte des Blancs dirvožemis ir mikroklimatas yra itin palankūs Chardonnay, kuris šiose dirvose išsiskiria intensyvumu, aromatų gausa ir elegancija.
Bonville šampano namai garsėja savo ypatinga filosofija ir požiūriu į šampano gamybą. Vynuogynai prižiūrimi tvariai, siekiant išsaugoti dirvožemio gyvybingumą ir aplinką. Derlius renkamas rankomis, leidžiant kruopščiai atrinkti tik geriausias vynuoges. Vynuogių fermentacija vykdoma mažose plieno talpose, kad būtų išlaikytas grynas vynuogių charakteris, ir išvengiama ąžuolo naudojimo, kuris galėtų užgožti subtilias Chardonnay savybes.
Pagrindinis dėmesys skiriamas Blanc de Blancs stiliui, kuris pasižymi gaivumu, lengvu gėlių ir citrusinių vaisių aromatu bei subtiliu mineraliniu užbaigimu. Norint sukurti šį subtilų skonį, svarbu ilgai brandinti šampaną ant mielių – Franck Bonville šampanai dažnai brandinami 3-5 metus, o kai kurie išskirtinių metų šampanai – dar ilgiau.
Bonville gaminių asortimentas yra įvairus, tačiau jų šampanai dažniausiai skirstomi į šiuos pagrindinius tipus:
Blanc de Blancs Grand Cru – klasikinis ir elegantiškas Bonville stiliaus atspindys, pagamintas iš kelių metų vynuogių, pasižymi gaiviais citrusinių vaisių ir obuolių aromatais bei lengvu minerališkumu.
Millesime – vieno derliaus šampanas, kuris gaminamas tik iš išskirtinių metų vynuogių. Šis šampanas yra brandinamas ilgiau nei standartiniai Blanc de Blancs, suteikiant jam didesnį gylį, brandumą ir sudėtingumą.
Extra Brut – mažo cukraus, sausas šampanas, atskleidžiantis natūralesnį ir neperdirbtą vynuogių skonį. Šis šampanas dažnai vertinamas už išskirtinį minerališkumą ir gryną Chardonnay charakterį.
Pur Mesnil – retas leidimas, skirtas tik kai kuriems rinkiniams ir kolekcininkams. Šis šampanas yra gaminamas iš specialiai atrinktų Chardonnay vynuogių, augintų viename sklype Mesnil-sur-Oger kaimelyje, kuris garsėja savo grynumo ir minerališkumo vynuogėmis.
Franck Bonville šampano namų šampanai yra dažnai vertinami profesionalų už puikų kainos ir kokybės santykį. Jie laimi įvairius apdovanojimus tarptautiniuose konkursuose ir yra ypač populiarūs tarp šampano žinovų dėl savo natūralaus skonio bei autentiškumo. Bonville Blanc de Blancs šampanai taip pat dažnai patenka į rekomendacijų sąrašus, skirtus ieškantiems autentiško ir subtilaus šampano.
Franck Bonville laikomas puikiu pasirinkimu tiems, kurie vertina rafinuotą, subalansuotą šampano skonį, išsiskiriantį subtiliu minerališkumu ir elegancija.
Nuotraukoje esančios prekės pakuotė, kita prekės ženklinimo informacija ir bendras informacijos išdėstymas ženklinime gali kiek skirtis nuo realios prekės ir jos etiketėje pateiktos informacijos. Informacija produkto aprašyme, kuri pateikiama elektroninėje parduotuvėje, yra bendro pobūdžio. Tikslesnės informacijos ieškokite ant prekės pakuotės.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.