Raudonasis vynas Toscolo Chianti Classico DOCG

Raudonasis vynas Toscolo Chianti Classico DOCG   – 95% Sangiovese ir 5% Cabernet Sauvignon. 10 – 30 metų senumo vynmedžiai, kurie auga molingoje ir kalkingoje dirvoje. Vynas, kuris nukels į Toskanos regioną bei leis pajusti jo išskirtinumus. Brandinimas ąžuolo statinėse (12 mėnesių) suteikia šiam vynui charakterio. Po brandimo ąžuolo statinėse, vynas dar laikomas 6 mėnesius butelyje ir tik tuomet išleidžiamas į prekybą. Pilno kūno, uogiškas, vanilės akcentai, šilkinės struktūros.

EMPSON

Toskana – nuostabus Italijos kraštas, kuris gali pasigirti vienais geriausių vynų pasaulyje. Tikriausiai dauguma mūsų yra girdėję apie šį regioną, o galbūt ir ragavę nuostabių šio regiono kūrinių.

Empson šeimai, Toskana, visuomet buvo mėgstamiausias Italijos regionas. Kartu su artimu draugu bei nuostabiu vyndariu, Franco Bernabei, kuris dar vadinamas „the Maestro of Tuscan reds – aka „Mr. Sangiovese”, 2009 metais įsigijo vynuogynus šiame regione, norėdami perteikti Sangiovese, Cabernet Sauvignon ir Merlot vynuogių harmoniją.

Vynuogės atrenkamos iš kelių, geriausių regiono vynuogynų: Maremma, Colline Pisane, Colli Fiorentini ir Chianti Classico. Supremus vynui gaminti naudojami tik seni vynmedžiai (ne jaunesni nei 50 metų), ko pasekoje derlius nėra didelis, bet itin kokybiškas. Vynas intensyvus, pilno kūno. Neil ir Maria Empson‘ai.

Toscolo – tai dar viena Empson ir Bernabei kūrinys. Pats pavadinimas verčiamas kaip „Toskanos berniukas“.

Raudonasis vynas Toscolo Chianti Classico DOCG  – pasinerkime į Toskanos skonius bei aromatus.

Daugiau TOSCANA vynų rasite ČIA.